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在位於港口對面的Xylokeratidi Katapola地區，經營維琴察餐廳。 4月至10月開放
在Amorgos的Anemolithi餐廳，您可以品嚐當地特色美食和採用最新鮮食材烹製的美味佳餚 - 其中許多是島上有機食材 - 以及初榨橄欖油。 我們的餐廳還提供精美的干或甜有機葡萄酒，以及美味的美味佳餚，以及Amorgos傳統酒精飲料自製的psimeni raki（肉桂和蜂蜜raki）。
Tratarisma Cafe-Patisserie
Vigla酒店的餐廳是Amorgos島最著名的餐廳之一，由於其精緻的美食，當地和新鮮的食材，主導菜單和美麗的景色，以及。您可以在村莊“Tholaria”的入口處輕鬆找到它，享有優越的地理位置，隨處可見Aegiali港和周圍地區的景色。自從多年以來，業主們不僅親自策劃了菜餚的準備，還策劃了當地原料的種植，收穫和其他希臘 - 地中海產品的供應，以保持高品質和美味的完美。另外，“家”的照顧，對工作的熱忱和對客戶的尊重有助於區分每一道菜自己獨特的味道。 在維格拉酒店的餐廳 ，我們揉捏有氣味的麵包，並按照傳統食譜在烤箱中烘烤。在我們島上被稱為“patatato”的傳統食物，以土豆和紅醬為主的熟羊肉，是以當地的肉類和非常小心的烹飪而烹製而成。沙拉和菜餚的蔬菜主要來自業主的果園，所以在所有的菜餚中主導著濃郁的味道和味道。具體來說，雀躍和特級初榨橄欖油是完全有機（生物的），因為雀躍和有價值的橄欖果實是由家庭直接從純粹的阿莫爾戈斯收集的。美味而富有營養的Amorgian fava，當地的myzithra奶酪和Amorgian奶酪不能被餐廳的菜單所排除。來自各種各樣的希臘葡萄酒將完美陪伴您完美的餐點。 味道挑選的結尾可能會出現在甜點上，如：自製蜜餞或從我們果園的果樹收集的新鮮水果，各種新鮮的自製蛋糕/糖果或稱為“psimeni raki”的Amorgian飲料，根據傳統食譜。在我們的Vigla餐廳，許多桌子都是池畔，您也可以隨時享用咖啡或飲料。最後但並非最不重要的是，我們應該提到，在我們的餐廳可以進行任何形式的接待，你絕對會享受特別的時刻。
我們的商店位於Tribution的主廣場 ，距離Aigiali的Bight有3公里。在這裡，您可以享受Naxos和Donoussa美景的美麗日落，而Aegiali村莊的全景位於Potamò，Langada和Bight對面。 我們的商店是一個傳統的特色 ，提供的菜餚都是正宗的產品，我們自己的生產，肉類，家禽，蔬菜和草藥，我們高興地收集。 菜單包括所有當地食物Amorgos ，以傳統的方式烹製，如：patatato，塞山羊，山羊烤箱，amorgiani fava，公雞酒，魚，海鮮（在酒類章魚，魷魚和patelides煮熟），並在時間燒烤。 此外，您還可以嘗試各種各樣的ouzomezedes，amorgiana新鮮的奶酪和當地的甜食，這可能伴隨著我們的傳統飲料，曬乾的甜酒，紀念品和熟的rakomelo我們的所有生產。 我們在夏季的商店有現場音樂，並保證將花費無憂無慮和難忘的活動。 我們等！
簡單，手工採摘，本地食譜與正品！ 油，奶酪，xynomyzithra烤麵包，橄欖麵包，刺山柑，蔬菜 - 我們所有的果園，我們的土地！
歡迎來到餐廳Liotrivi Liotrivi是一個傳統的石頭餐廳，位於美麗的首都AMORGOS的主要鄉村。餐廳建在一個圖形界面，在一個國家的胡同，並提供了一個奇妙的景觀愛琴海，這個山區風景和基克拉迪風車 特別菜單 歡迎的氣氛和美妙的氣味肯定會打開他們的胃口。在Liotrivi餐廳，提供不可抗拒的組合，品嚐特色菜，傳統的當地美食，良好的友誼和雄偉的景色，營造出難忘的味覺體驗的完美環境。 專業為： Kalogiros（茄子，小牛肉，西紅柿，番茄和奶酪在烤箱裡）。 農民（Moschari，烤箱裡的蔬菜和奶酪）。 exochiko（Arni與蔬菜和蕃茄在烤箱的一張紙上）。 Katsikaki在ladokolla。 我們生產的葡萄酒和紀念品。 每天從中午至深夜開放，準備提供真正的款待和無可挑剔的服務。
享受我們 從當地的肉類和麵包 製作精心烹製的飯菜 剛出爐的，與優良的服務獨特的環境。
當Nikolas Theologitis於1970年在Tholaria開設咖啡館兼綜合商店To Panorama時，沒有人想到它會成為基克拉澤斯最著名的小酒館之一。看到籠子裡掛著屠夫鉤和農場新鮮蔬菜的肉，少數外國遊客回到島上，然後請尼可拉斯和他的妻子瑪麗亞為他們做各種各樣的美食。這就是一切的開始。咖啡館的顧客推動小型綜合商店開闢新的道路，良好的食物，熱情好客和基克拉迪的生活熱情的結合幫助塑造了Panorama的成功。當Panorama被傳遞給第二代業主Paraskevas和他的妻子Eleni時，他們保留了傳統的精神，但卻適應了現代生活方式和品味，因此Panorama今天吸引了每一位來到島上的遊客。菜單的頂部是傳統的patatato（番茄醬中的肉和土豆，都在一個巨大的鍋中一起燉）。這道菜在婚禮和民間節日中供應，雖然聽起來很簡單，但需要技巧和經驗才能達到適當的口味平衡。另一道出色的菜是複活節烤羊肉或山羊，裡面塞滿了米飯，褐色的腸子和野菜。這道菜傳統上在復活節週日吃，但全年在Panorama享用。其他菜單主食是katsiki sti gastra（山羊在煲中慢慢煮熟），kontosouvli和kokoretsi從頭開始手工製作。在家禽方面，招牌菜是意大利面配的意大利面。開胃菜和沙拉也讓人心曠神怡。從花園裡採摘西紅柿，黃瓜和洋蔥，它們的味道是由像Amorgos mizithra這樣的奶酪引起的。各種菜餚中使用的莧菜或菜豆等野生蔬菜均由家庭根據傳統栽培方法種植。一個引人注目的菜是Amorgos fava，雖然鮮為人知，但聖托里尼的干黃豌豆卻被描述為具有“令人上癮”的味道。該fava來自一種被稱為“katsouni”的植物物種，原產於Amorgos和Irakleia。它簡單地供應，切碎的洋蔥和一點鮮榨檸檬。良好的食物需要配上精美的葡萄酒 - 房子提供非常好的干紅和乾燥的白色來自Theologitis家族的葡萄園。 Psimeni raki，或用蜂蜜和野生草藥調味的raki，是飯後的完美消化。製作這種酒的Nikolas衷心推薦它的藥用和催情藥。傳統的甜食是玫瑰蜜餞。 Panorama餐廳供應的所有食材都不僅僅是當地的 - 蔬菜種植在家庭的土地上，山羊，羊肉，豬和雞也是由依靠種植和放牧謀生的家庭養殖的。淡季。動物提供良好的肉類，但也提供牛奶製作mizithra和ladotyri奶酪。農業與畜牧業同樣重要，需要有效利用土地。在葡萄藤中花費了無數小時來生產葡萄酒，並且在小酒館享用raki顧客。生長和打瞌睡需要類似的努力和能量 - 通常由使用石材手磨機的女性進行的手動密集型任務。但家庭的驕傲是廚房花園，生產西紅柿，黃瓜，西葫蘆和菜餚中使用的茄子。它們的新鮮度確保這些成分比商店中的成分更美味。良好的食物與良好的娛樂相結合，Panorama在夜間提供現場音樂 - 這是一個很好的機會，可以聽到音樂家用小提琴和琵琶演奏的傳統Amorgos和Cyclades歌曲。這是一個公共事件，所以鼓勵顧客加入。
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