AIKATERINI CHARALAMPOU REMOUNDOU
餐廳 στην περιοχή ANDROS
在媒體長期成功的職業生涯後回到家鄉,Katerina Remoundou將一切都拋在腦後,完全不同。烹飪一直非常接近她的本性,她喜歡做的事情比什麼都重要。因此,她將她祖父在Pitrofos山區村莊的舊咖啡館變成了一個美麗的小氣氛餐廳,一個小露台沉浸在綠色植物中。 她走進廚房,決心在其後加上自己的決定性接觸 - 非常傳統的四季,一種典型的安德羅斯特產,散發著香腸和馬鬱蘭的味道。她和許多其他成熟的菜餚一樣,例如西葫蘆和奶酪,大蒜意大利面,羊肉和新鮮牛至,甚至麵包和難忘的調味料。 除了有機會品嚐美味的傳統美食外,您無疑將體驗美妙的夜晚。但請記住,餐廳很小,空間有限;所以一定要提前預訂,特別是那些悠閒的夏日和秋夜。 伊迪絲·皮亞芙的憂鬱,煙霧繚繞的聲音可能是你在安德羅斯島上一個叫做Pitrofos的小村莊在炎熱的夏天下午進入Tou Josef時最不可思議的。但話說餐館老闆Katerina Remoundou也是如此;她絕對不是你對傳統希臘島嶼廚師的期望。 Gregarious Katerina Remoundou歡迎您到她的起居室或綠樹成蔭的庭院,就像一位失散多年的阿姨。她會告訴你她煮熟的東西,並與當地人和遊客聊天,因為他們提供真正的Andriot食物,如燉小孩,或新鮮的當地奶酪,如豐富,奶油色的tsinomizithra。提前打電話。