ENALION
餐廳 nella zona MILOS
以Enalion，-ios / -a =一個在水中擁有或居住在其中的“Enalion”，尊重傳統，為遊客提供新鮮，純淨，主要是當地的正宗食品成分和優質飲料，從希臘的每一個角落小心收集。 據說美在於簡單。我們認為，同樣的事情適用於味道，我們在廚房裡做。在“Enalion”中，您將品嚐到將以驚人的簡約風格的菜餚，並將完全滿足您的口味。我們結合和烹飪簡單，日常和時令的食材，以表現出輝煌的隱藏。成分主要來自我們的島嶼。蔬菜來自我們自己生產的當地品種的花園，距離餐廳1.5公里，根據綜合蟲害管理部門種植。新鮮的魚是當地的漁民提供的，其餘的海鮮來自米洛斯或愛琴海。在我們的廚房裡，我們只用橄欖油。 同時，人們普遍認為，餐飲的成功是食物和飲料的周到兼顧的結合。在Enalion，我們去額外的一點來選擇我們的葡萄酒，並填寫我們的清單。葡萄酒單選項與我們的理念完全一致，其理念僅與消費同名的希臘葡萄酒相關。這與整個希臘葡萄園的代表性有關，而基克拉澤酒莊則佔有重要地位。 名單的最終準備是與廚師和侍酒師合作的結果。其目標是達到值得公眾獎勵的消費者的葡萄酒。酒單與餐具菜單一併更新。葡萄酒專家永遠在客戶服務。愛和尊重葡萄酒，導致我們使用適當形狀的地窖和酒櫃，有效地保護葡萄酒，直到他們到達餐廳的特定酒杯。另外，經過精心挑選，始終如一的品質，創新和食品與飲料的結合，您將會發現精神，aki aki，盎司或啤酒。 我們正在等待您嘗試我們的菜單，以合理的價格提供，每個人都可以享受。 “Enalion”團隊
