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Syros酒廠 基洛納德首府埃爾莫皮奧斯(Ermoupolis)並不是我們考慮在哪裡建立酒廠的隨機選擇。這個文化深刻的地方,將民間元素與階級,城市美學與基克拉迪特色相結合,以及天主教和東正教元素。通過這些對比,我們在Talanta地區建立了“Syros Winery”,這是一個精品店,靠近Ermoupolis。 在2011年成立的釀酒學家Niko Hatzaki在釀酒廠營業的第一年,生產了標有“Fabrica”的干白葡萄酒。兩年後,2013年又推出了另一款白葡萄酒,以及我們的第一款紅葡萄酒,在法國,橡木桶上花了好幾個月,並在2014年底在市場上進行了瓶裝和發布。 為了生產符合環境的葡萄酒,適合特殊的愛琴海氣候條件,並配合當地美食,我們依靠釀酒葡萄品種。這些是Monemvasia和White Kountoura,它以Fabrica葡萄酒為基調,Assyrtiko為San ta Maratha標籤。最後,對於我們的紅色Fabrica,我們選擇了Mandrelia,這是眾所周知的基克拉迪紅色品種。 «聖塔馬拉圖» Assyrtiko,PGI基克拉澤斯,13%vol。 單一品種,有限的標籤,從基克拉酸Assyrtiko葡萄。 San ta Maratha的名字受到芬芳的本土草本,從芝加哥的小山脈和錫羅斯山脈到鹹鹹的海濱的茴香(希臘的“馬拉托”)的啟發。 利用基克拉迪葡萄園的罕見特徵,我們生產出一種強烈的“葡萄酒美食”,絕對適合食物,淡黃色,幾乎白色和十字形鼻子。多功能的Assyrtiko使葡萄酒具有嚴重性和神經性,在我們的例子中,它發出泥土,柑橘類水果和橙花的香氣,在口中也保持閃閃發光。新鮮度,豐富度,酸度和礦物質都是其主要特徵之一,味道好,壽命長,指梨和檸檬。您將享用新鮮的魚和海鮮,檸檬味,菠菜餅和奶酪餡餅,白色,咸奶酪,意大利煨飯和家禽的這種葡萄酒。 « 織佈白 » Monemvasia和Kountoura,PGI基克拉澤斯,13%vol。 白色織物是兩種愛琴海葡萄品種的混合物。它是一種相當新鮮,非常果味的葡萄酒,其中含有多汁的桃子,梨和菠蘿香氣。 Fabrica是一種輕便的葡萄酒,中等身體,具有果味的回味。這種葡萄酒與鹹菜,醬和餡餅,白奶酪,魚和海鮮以及蔬菜和白肉配對很好。也享受開胃酒。 « 織布紅 » Mandilaria,PGI基克拉澤群島,12.5%vol。 紅色面料是一種清新鮮紅葡萄酒,含有柔軟,櫻桃,香草和番茄的香氣。中等身材,醇厚醇厚,味道清爽,水果豐富,餘味新鮮。即使在夏季,也可以品嚐它稍微涼快一點,如開胃酒,或伴隨希臘和愛琴菜的菜餚,如西紅柿,茄子,還有紅魚,如金槍魚,意大利面,番茄醬,燉肉等。
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“SYROU EDESMATA小規模食品工業SA”, 公開稱“Syrou Edesmata”,其總部設在島上錫羅斯。公司涉及本地傳統產品的生產,包裝和貿易。我們的目標是與西羅斯島密切相關的傳統產品的營銷以及島上獨特口味的普及,強調雀鳥和茴香。 傳播關於以替代形式呈現的兩個顯著的傳統產品,以及經過驗證的食譜,如餡餅(茴香餅)和勺子甜點(雀躍),這是我們的主要目標和對我們的挑戰。 這兩種產品首先由我們公司以這些形式提供,我們公司在希臘工業版權組織中提交了關於它們的專利申請。我們的車間總部位於Syros的Hermoupoli,是一家原有的手工製品生產設施,結合了傳統的標準和技術力量。我們公司使用的所有原材料都是希臘傳統的本地生產產品。餡餅的皮殼是手工製作的,塗上原始的希臘橄欖油,並裝滿了美味的傳統產品,如“feta”奶酪,“San Michalis”奶酪(來自Syros的當地生產的奶酪),來自Syros等的傳統香腸。同樣的事情適用於將希臘水果和蔬菜與乾堅果和草藥(所有這些都由我們收集並在我們的設施中乾燥)結合在一起的果醬和勺子糖果,並以最嚴格的衛生規則進行包裝和交易。所有這些組合證明和證明我們的產品的真實性,因為這是從希臘的原始希臘日常和傳統的風味組合。我公司擁有自己的生產車間,嚴格組織設施和新設備,生產手工製品的大型工作台,公開允許的設施入口,為客戶看到“自己實現”的生產和包裝過程。我們的生產流程的主要分支是原料的選擇和良好的儲存條件,我們使用的純傳統成分,我們島嶼的離散的本地產品,新的食譜,一切生產的關心和尊重我們的客戶和我們的合作程序。我們希望我們的合作夥伴的網絡能夠穩健地發展壯大,從而客戶不僅可以在我們的島上找到我們的產品,還可以在全國各地的好餐館和熟食店找到我們的產品。 我們的承諾是通過使用純傳統原料和原材料,並根據傳統生產方式製造我們的產品,最大限度地突出我們的傳統,甚至不扭曲它。
我們的店“我要fratelli” «兩兄弟»從2006年開始運營,位於馬拉奇廣場的Folegandros鎮。傳統的Folegandrou石頭位於商店的屋頂上,表明吊頂是天花板。手工製作的磁鐵貝殼和裝飾的石頭,皮革和珠子,都是Chrisoula的作品。 此外,該商店還有各種各樣的紀念品,衣服,皮革涼鞋和包包,紀念品,防曬霜,太陽眼鏡,沙灘用品,面具,護目鏡,腳蹼,卡片,地圖,化妝品,攝影用品,旅遊用品,帽子,珠寶,披肩,圍巾,沙灘毛巾與Folegandros地圖,襯衫,袋子和帽子Folegandros。
TEPEE位於一個非常特別的地方,從聖托里尼島的所有景點,到左邊的伊亞城堡(著名的夕陽景點)。 是最小的商店,所有的天然材料(橄欖木,烏木,綠松石,熔岩石,銀.....),由我們的手用愛做出的更多種類的首飾。是藝術品穿!許多從我們的首飾被選為收集Hellinic手移動的創作。 如果你喜歡生態首飾,獨特的作品和有意義的禮物不要錯過TEPEE。 欲了解更多信息,請訪問 http://www.tepee.gr/
SERIFOS CYCLADES的特殊有機蜂蜜 為了給我們的孩子提供純蜂蜜,我們設法生產出獨特的味道, 豐富的味道和金色。我們認為原始有機蜂蜜是蜜蜂給我們的禮物。 我們很高興與您分享這個禮物!
以 傳統 和 偉大的愛 在舊的 正宗的 島嶼食譜 , 傳統 的Agkairia 烤箱 , 喬治 Hanioti 的家庭 , 關心 和 生產我們的產品 ,非常小心 。 其中之一是 大麥 知道 我們 , ...
Aperathou和前社區領袖Manolis Glezos的 二十三名女性 於1987年主動設立了“婦女傳統藝術協會” 。它仍然成功地為其遊客提供傳統的藝術和糖果。這個“協會”的目標是讓參觀展覽的人有機會享受所有的傳統藝術作品,是奧運文化的一部分。在原始織機上製作的手工編織材料,自製糖果,刺繡和其他手工藝品只是顯示的一些奇妙的物品。在這裡,人們可以擺脫今天的“工業化”世界,回到自製和手工製品的世界,這些產品很難不逐步淘汰。 在Aperathou,傳統的布以熱情和愛情織在織機上。工作在織布機上的婦女非常自豪,因為尊重他們傳承他們的祖先,這種技術在幾個世紀前實行,但今天仍然是他們文化的一部分。織物精靈和靈魂在這些布上不可磨滅。如果你努力嘗試,你甚至可能會聽到這些婦女的歌唱,因為這些藝術品的創作當然伴隨著“Aperathitissa”的民歌歌曲。 你會發現用於裝飾或實際使用的硬婦女布: 窗簾,桌布,枕頭套,牆紙和不同品種的袋子。這些也是精美的瓶子和鵝卵石,以及由柑橘,葡萄,核桃和櫻桃製成的獨特的自製果凍糖果。 霹靂州是一個山村貧窮的自然資源,但文化和傳統豐富。它的人民礦山,養殖牲畜,種植少量肥沃的土地作為生活。這個村的婦女是家庭的頭。對孩子的教育和福祉也有很大的影響。在他們的 空閒時間他們站在他們的“argalio”(這是一種織機被稱為他們的語言)和編織,留下他們的情感和想像力發揮作用。這些有才華的婦女用卵石和瓶子畫畫,甚至可以製作美味的自製果凍糖果,其成分在家中附近。你可以來參加我們的展覽,這個對面是教會“Aperathitissa的Panagia”。我們所有的自製糖果和手工藝品都在展出,當然,您可以隨心所欲購買。 你可以下訂單。電話號碼是:22850 61436
KEA, 基克拉迪第一島 相反 Lavrio 消失 在 充滿 百里香 和 蜜蜂 的 幫助下 製作 美味 香 蜜 鸚鵡 許多其他 草藥 。
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