KANAVA ROUSSOS A.E.   

   紅酒 在該地區 THIRA

CANAVA Roussos Newsflash 帆船Roussos，最舊的CANAVA聖托里尼島，成立於1836年，旨在生產高品質的葡萄酒，以獨特的方式表達許多品種的Theran藤。數十年的經驗從一代代轉移出來，以釀造島嶼藝術的一致性，連續性和絕對的尊重來表達。 今天，卡納瓦·魯索斯忠實地遵循島上的傳統藝術，利用現代技術，旨在創造獨特風味和香氣的葡萄酒，選擇優質的原料，在島上最好的品種之一：Assyrtiko，Athiri，Aidani，Mandilaria ，Mavrathyro ...

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DONKEY   

   含酒精的飲料 在該地區 SANTORINI

雖然希臘目前的經濟環境依然冷靜，不確定，但一些可能天真樂觀的樂觀主義者在聖托里尼開了一家新業務。一個希臘釀酒學家，一個塞爾維亞釀酒商，一個英國釀造愛好者，以及一個美國人組合多元文化團體，構成了這個成功的企業的成分，希望能夠激活一個迄今為止不足的國內啤酒飲酒場所。 在這種情況下，釀造操作開始於奧地利進口的設備，並且位於Mesa Gonia。麥芽大麥被磨碎，然後提交一種稱為糖化的技術，其產生了從世界各地收集的芳香啤酒花煮沸的液體麥芽汁。剩餘的剩餘穀物有利於當地的葡萄園作為營養堆肥。 初級發酵開始於加入專門的酵母，二次發酵在大型貯存罐的壓力下進行，沒有任何額外的糖，只有在釀造過程中自然產生的那些。 這些看似輕鬆的步驟導致聖托里尼島以前從未有過新鮮的啤酒體驗。未經過濾，為了捕捉每一個味道，我們非凡的“lagered ales”都具有個性。它們沒有抗菌和防腐劑，也是敏感的，有點脆弱，因為他們非常“活潑”的性質需要製冷以確保其優良的品質，最終達到完美的享受。 每個食譜包含四個簡單的組成部分 - 麥芽大麥，啤酒花，酵母和水 - 無數次的排列轉化成無數可能。所以，雖然這些是我們現在的產品，但我們確信其他人會在未來幾個月和幾年內加入。

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GAIA   

   紅酒 在該地區 SANTORINI

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HATZIDAKIS WINERY - SANTORINI   

   紅酒 在該地區 THIRA

  Hatzidakis酒廠成立於1997年，由Haridimos和Konstantina Hatzidakis創立。康斯坦丁娜的家庭在Pyrgos Kallistis村莊擁有葡萄園，在通往先知伊利亞斯修道院的道路上。土地自1956年以來沒有耕種，聖托里尼島的地震迫使她的父母離開島嶼。 在大量種植和培育老葡萄園之後，他們發現了一個洞穴，被改造成一個釀酒廠。 葡萄園位於北面向東北方向的300米處。 哈里迪莫斯，在雅典的葡萄酒和飲料技術學院學習農學和釀酒學。 1991-1996：畢業並在J. Boutaris和Sons進行實習，他最終在聖托里尼釀酒廠擔任釀酒師，並負責克里特島Fantaxometoho Estate的生產。 哈里迪莫斯的理念是： “豐富和拓寬葡萄品種，並提高聖托里尼葡萄園的質量，其中有許多秘密揭示” 1997年8月，他開始經營釀酒廠，生產Vinsanto和葡萄酒的紅葡萄酒Mavrotragano。

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NATURE LAB   

   SANTORINI

草藥化妝品，香水和肥皂。新鮮的美容面具

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ANAFIS GI   

   陶瓷 在該地區 ANAFI

實驗室陶瓷藝術

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