Thymelis Cheese   

   飲食法 bölgede Antissa

Thymelis 奶酪產品的歷史始於 1945 年愛琴海東北部的萊斯沃斯島。 Euripides Thymelis 是 Thymelis 奶酪工廠的創始人，他是另一代傳統奶酪製造商的成員，也是與該行業相關的最古老的奶酪製造商之一。他是設法利用島上提供的原材料生產奶酪產品的人。生產奶酪、kefalotyri、格魯耶爾奶酪、羊乳酪和黃油。因此，在上世紀中葉，它起源於希臘最好的奶酪產業之一安蒂薩。

Women's Cooperation of Parakila   

   飲食法 bölgede Parakoila Kaloni

熱愛我們的地方，尊重傳統，食慾和熱情，促使我們在 2001 年創建了我們的合作社。富饒的女同性戀土地和 Parakoila 的橙樹林是一個來源用於生產我們產品的原材料。包括我們用口味創造，果醬，糕點和糕點，利口酒，手工麵食。從釀酒廠，我們聞到了已知的花水（榆樹葉的提取物，傳統上是一種藥物胃部不適，洗面奶，糖漿的天然香味和我們的杏仁餅）。我們烹飪中的傳統食譜伴隨各種社交活動（婚禮、洗禮、會議）等等）。關於我們成長的地方和環境，我們負責任和謹慎地使用，目的是為了新一代繼承我們發現的一切，我們完好無損。

ΑΚΡΗΤΟΣ ΟΙΝΟΣ   

   酒水 bölgede ΡΕΥΜΑ

Ε&Κ BOUXLIS SA   

   飲食法 bölgede Moria Mytilene

p> Η Ε. & Κ.布奇利斯公司一種穩步上升的傳統手工藝，自 1950 年以來一直參與魚的加工（鹽漬）、橄欖的加工以及米蒂利尼優質茴香烈酒的生產和裝瓶。多年來，其活動一直覆蓋當地，也幾乎覆蓋整個希臘市場。其生產的很大一部分也用於出口。它加工的產品來自島上，並由其經驗豐富的人員精心挑選。一切都是完全傳統的，用人手製作，完全沒有化學防腐劑。其產品的卓越品質引起了該中心和希臘其他地區許多公司的不斷需求。所以我們每天都可以在餐桌上享用它們。公司實施HACCP食品衛生安全管理體系