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p> 1998 年秋季，在萊姆諾斯島康蒂亞蒂納文化協會的董事會會議上，討論了朋友們提議明年夏天在康蒂亞舉辦巴爾幹繪畫研討會（行星）的提議。成員們最初的反應顯然是消極的，但慢慢地，一個瘋狂的夢想開始誕生。一想到國際知名藝術家來到我們村，創作作品，用他們的藝術為居民特別是年輕人接種疫苗，我們對工作充滿了熱情和焦慮。我們開始與藝術家們進行電話聯繫。他們的反應是直接和積極的。在Aggelakis家族的Glyfada美術工作室提供的寶貴幫助下——他們給了我們這個想法——我們順利地進入了組織過程。找錢是最大的問題。所以我們開始了一場公路賽，以確保贊助商和支持者，並招募朋友和熟人。在一切順利的同時，另一個問題出現了。南斯拉夫爆發戰爭，無法與大多數國家的藝術家交流。接下來，我們只好要求我們的使館盡可能為他們提供方便，並及時給他們發放簽證，以免宴會被取消。最終，經過不斷堅持不懈的努力，克服了困難，1999年8月第一屆巴爾幹繪畫研討會成為現實。藝術家們到了，享受了熱情款待，創作了第一期作品，並教孩子們繪畫和拼貼。一切都以成功加冕。座談會結束後，我們在董事會討論的持續話題是住房和項目展覽。當我們在萊姆諾斯島與當時的北愛琴海總督 Karoutzo Athanasios 先生會面時，我們的願望實現了，討論了在 Kontia 建立美術館的問題。他的熱情響應以及 5000 萬德拉克馬的資金——今天的 150,000 歐元——是購買和翻新建築物的初始資金，為我們組織第二屆巴爾幹繪畫研討會提供了翅膀。這次事情變得容易了，因為愛琴海部、州和地方政府響應了我們的要求。顯然，我們的崇高目標和我們之前的成功是經過衡量的。因此，第二次研討會於 2001 年 8 月舉行，一切都按計劃進行。由於我們沒有對所有的作品和事件進行錄像，我們的作品集得到了豐富和增長，我們製作了一部精彩的紀錄片，在國家電視台播放，並在保加利亞的一個電影節上放映。從我們迄今為止所展示的內容來看，要開設孔蒂亞斯當代巴爾幹藝術畫廊需要付出怎樣的努力，這一點變得很清楚。然而，如果這些年來我們沒有 Nea Koutali 市政府和市長 Dimitris Voulgarakis 先生本人的支持，該項目就不會完成。如果我們對這個地方和文化的共同願景和熱愛不佔上風，那麼一路上出現的許多問題就無法解決。因此，我們懷著深深的情感和滿足，向萊姆諾斯和希臘交付了一個獨特的藝術方舟。我們相信這將有利於我們島上的居民和遊客，並激勵尋找新視野的年輕人。我們樂觀地認為，巴爾幹繪畫研討會將成為一個機構，畫廊的運營將得到支持，我們傳遞的人民和平與團結的信息將在所有人的心中得到鞏固。我們衷心感謝那些支持我們工作的人。查蘭博斯·魯利亞斯康蒂亞蒂娜·萊姆諾斯協會主席 (2007)
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“Poriazi 家族”的手工藝品是一家自 1919 年以來一直活躍的家族企業，其總部位於整個希臘的萊姆諾斯島，從事農業食品領域，從他們的領域提供產品到我們的貨架！在 Poriazi 家族，我們為自己的位置感到自豪，並通過忠實地遵循 1919 年的食譜來突出其特殊風味。帶著熱情、愛和尊重，我們和合作農民團隊在萊姆諾斯島的火山土壤和優質大麥，我們生產萊姆諾斯島唯一的麵粉。我們在現代設施中揉捏，不添加防腐劑和改良劑，並以傳統方式烘焙。結果是傳統的麵包幹、“Flomaria”當地麵食、我們生產的小麥 Trachanas 和 Lemnos 麵粉，所有這些都味道濃郁、營養豐富且非常健康。多年來，基於 Chrysanthis 祖母的洞察力，我們的父母和今天的第四代家族都擁有一種創造性和外向性的哲學，在整個希臘確立了我們的傳統營養價值。從 Lemnos 開始我們精選產品到希臘和國外的“旅程”，我們的目標是讓您成為始終保持我們傳統和家庭特色的伙伴。 Poriazi-Lemnos 家族，我們播種，我們收穫，我們自 1919 年以來一直使用最好的原材料進行揉捏，我們在您的貨架上為您提供來自我們領域的營養豐富的產品！
Ktia Olon 由 Tassis 和 Rena Laskaridis 於 2015 年在 Kontias Linos 創建。提供有機橄欖園、私人橄欖磨坊和印刷廠以及一個非常淺的小型寵物農場的導覽遊。快來品嚐 Ias 美味的特級初榨橄欖油，以及 Ias 生產的許多其他產品，並觀看 Linos 的 PDO 奶酪“Kalathaki”以及 Delichloros 的傳統製作方法。在 Ktia，您可以購買許多 Ktia Olon 生產的自製產品（魚菜、糕點、油等）。
CHRYSAFI 公司於 28 年前在萊姆諾斯島成立。這是一家家族企業，熱情地延續了島上豐富的美食傳統。 CHRYSAFI 家族以海百合為標誌，這是萊姆諾斯島特有的稀有植物群，利用萊姆諾斯島獨特的原材料：綿羊和山羊奶，來自“mavragani”品種的麵粉，復興了傳統食譜，當地人。 CHRYSAFI 公司在生產的所有階段都實施了經過認證的食品安全管理體系 EN ISO 22000: 2005。同時，自2009年以來，他一直與愛琴海大學（www.fns.aegean.gr）的“食品科學與營養系”在研究和開發方面進行密切合作。這種合作是多方面的，其中包括實施經批准的研究計劃，以創造新的創新傳統產品。
p> N.Koukoulithras & Sons OE是一家成功的公司超過四年。這是一家成立於 70 年代的家族企業，當時我們在 Lemnos 的 Atsiki 建立了第一家飲料生產和裝瓶設施。
新鮮捕撈加工工藝。
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