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在美麗的Milo在Pollonia旁邊，我們打開我們的AMOS商店，我們正在等你！ A，石隔海相望上你的菜 我會留下你的香水我們口味的M個agemenoi 我們喜歡我們島上的美女 你一定會回來的！
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自1982年以來，在風景如畫的Pollonia小村莊... ...各種傳統口味，如當地奶酪餡餅，油炸番茄球，炸薯條與曬乾的番茄，獨特的龍蝦與意大利麵條... ...還有更多的，從我們的漁船來的...
新鮮的魚和漁夫在Polilos的美麗如畫的村莊的海灘在蘆粟。 Antonis Vamvounis使用創意新鮮魚類和海鮮，主要來自漁民之父，並提供美味和原創菜餚，如： 焦糖墨魚和百里香味墨魚，甜酸醬魷魚甜甜圈，一日魚醃製康乃馨和柑橘醬牛肉片。 含有約15種標籤的葡萄酒清單。
我們每天從4月至10月間 ，從 凌晨12:00到深夜24:00， 從島上提供鮮魚和海鮮 。每天還提供活貝 。 歡迎 I N Pollonia的島米洛斯東北側的心臟是酒館Armenaki。 我們的產品的特殊品質和我們的職業只有魚和海鮮，在過去幾年在海鮮餐廳享有良好的聲譽 憑藉服務知識和對客戶的尊重，我們每天都在上午12點至晚上12點 從4月到10月下旬。在我們熱情好客的餐廳，您可以從島上品嚐新鮮的魚和海鮮，我們將為您烹飪。沙拉和蔬菜來自我們自己的花園。 請不要猶豫，要求我們從我們的名單中推荐一款葡萄酒來陪伴您的食物。
以Enalion，-ios / -a =一個在水中擁有或居住在其中的“Enalion”，尊重傳統，為遊客提供新鮮，純淨，主要是當地的正宗食品成分和優質飲料，從希臘的每一個角落小心收集。 據說美在於簡單。我們認為，同樣的事情適用於味道，我們在廚房裡做。在“Enalion”中，您將品嚐到將以驚人的簡約風格的菜餚，並將完全滿足您的口味。我們結合和烹飪簡單，日常和時令的食材，以表現出輝煌的隱藏。成分主要來自我們的島嶼。蔬菜來自我們自己生產的當地品種的花園，距離餐廳1.5公里，根據綜合蟲害管理部門種植。新鮮的魚是當地的漁民提供的，其餘的海鮮來自米洛斯或愛琴海。在我們的廚房裡，我們只用橄欖油。 同時，人們普遍認為，餐飲的成功是食物和飲料的周到兼顧的結合。在Enalion，我們去額外的一點來選擇我們的葡萄酒，並填寫我們的清單。葡萄酒單選項與我們的理念完全一致，其理念僅與消費同名的希臘葡萄酒相關。這與整個希臘葡萄園的代表性有關，而基克拉澤酒莊則佔有重要地位。 名單的最終準備是與廚師和侍酒師合作的結果。其目標是達到值得公眾獎勵的消費者的葡萄酒。酒單與餐具菜單一併更新。葡萄酒專家永遠在客戶服務。愛和尊重葡萄酒，導致我們使用適當形狀的地窖和酒櫃，有效地保護葡萄酒，直到他們到達餐廳的特定酒杯。另外，經過精心挑選，始終如一的品質，創新和食品與飲料的結合，您將會發現精神，aki aki，盎司或啤酒。 我們正在等待您嘗試我們的菜單，以合理的價格提供，每個人都可以享受。 “Enalion”團隊
當Nikolas Theologitis於1970年在Tholaria開設咖啡館兼綜合商店To Panorama時，沒有人想到它會成為基克拉澤斯最著名的小酒館之一。看到籠子裡掛著屠夫鉤和農場新鮮蔬菜的肉，少數外國遊客回到島上，然後請尼可拉斯和他的妻子瑪麗亞為他們做各種各樣的美食。這就是一切的開始。咖啡館的顧客推動小型綜合商店開闢新的道路，良好的食物，熱情好客和基克拉迪的生活熱情的結合幫助塑造了Panorama的成功。當Panorama被傳遞給第二代業主Paraskevas和他的妻子Eleni時，他們保留了傳統的精神，但卻適應了現代生活方式和品味，因此Panorama今天吸引了每一位來到島上的遊客。菜單的頂部是傳統的patatato（番茄醬中的肉和土豆，都在一個巨大的鍋中一起燉）。這道菜在婚禮和民間節日中供應，雖然聽起來很簡單，但需要技巧和經驗才能達到適當的口味平衡。另一道出色的菜是複活節烤羊肉或山羊，裡面塞滿了米飯，褐色的腸子和野菜。這道菜傳統上在復活節週日吃，但全年在Panorama享用。其他菜單主食是katsiki sti gastra（山羊在煲中慢慢煮熟），kontosouvli和kokoretsi從頭開始手工製作。在家禽方面，招牌菜是意大利面配的意大利面。開胃菜和沙拉也讓人心曠神怡。從花園裡採摘西紅柿，黃瓜和洋蔥，它們的味道是由像Amorgos mizithra這樣的奶酪引起的。各種菜餚中使用的莧菜或菜豆等野生蔬菜均由家庭根據傳統栽培方法種植。一個引人注目的菜是Amorgos fava，雖然鮮為人知，但聖托里尼的干黃豌豆卻被描述為具有“令人上癮”的味道。該fava來自一種被稱為“katsouni”的植物物種，原產於Amorgos和Irakleia。它簡單地供應，切碎的洋蔥和一點鮮榨檸檬。良好的食物需要配上精美的葡萄酒 - 房子提供非常好的干紅和乾燥的白色來自Theologitis家族的葡萄園。 Psimeni raki，或用蜂蜜和野生草藥調味的raki，是飯後的完美消化。製作這種酒的Nikolas衷心推薦它的藥用和催情藥。傳統的甜食是玫瑰蜜餞。 Panorama餐廳供應的所有食材都不僅僅是當地的 - 蔬菜種植在家庭的土地上，山羊，羊肉，豬和雞也是由依靠種植和放牧謀生的家庭養殖的。淡季。動物提供良好的肉類，但也提供牛奶製作mizithra和ladotyri奶酪。農業與畜牧業同樣重要，需要有效利用土地。在葡萄藤中花費了無數小時來生產葡萄酒，並且在小酒館享用raki顧客。生長和打瞌睡需要類似的努力和能量 - 通常由使用石材手磨機的女性進行的手動密集型任務。但家庭的驕傲是廚房花園，生產西紅柿，黃瓜，西葫蘆和菜餚中使用的茄子。它們的新鮮度確保這些成分比商店中的成分更美味。良好的食物與良好的娛樂相結合，Panorama在夜間提供現場音樂 - 這是一個很好的機會，可以聽到音樂家用小提琴和琵琶演奏的傳統Amorgos和Cyclades歌曲。這是一個公共事件，所以鼓勵顧客加入。
歡迎光臨 Apanemia小酒館 我們邀請您在波洛尼亞，最美麗的米洛斯島村莊。來到它狹窄的街道，傳統的白宮和花園之間。漫漫後，如果你餓了，你的胃口和方式會帶給你阿波病。 在島上的一個座位上，品嚐到我們廚師準備的Milos的傳統佳餚。這不會持續很久！在一會兒，美味的口味將充滿你的桌子，優秀的，當地的葡萄酒在眼鏡上。 餐具很忙！這只是一個開始。來自Pagona Iliopoulou，Christos Gallis特別照顧的純新鮮東西，新鮮的東西製成的鮮魚，熟食，煤肉，餡餅和沙拉將是難忘的美味體驗。在米洛斯島的Pollonia，在Apanemia，膳食將是一個獨特的享受。 我們正在等你！
Vigla酒店的餐廳是Amorgos島最著名的餐廳之一，由於其精緻的美食，當地和新鮮的食材，主導菜單和美麗的景色，以及。您可以在村莊“Tholaria”的入口處輕鬆找到它，享有優越的地理位置，隨處可見Aegiali港和周圍地區的景色。自從多年以來，業主們不僅親自策劃了菜餚的準備，還策劃了當地原料的種植，收穫和其他希臘 - 地中海產品的供應，以保持高品質和美味的完美。另外，“家”的照顧，對工作的熱忱和對客戶的尊重有助於區分每一道菜自己獨特的味道。 在維格拉酒店的餐廳 ，我們揉捏有氣味的麵包，並按照傳統食譜在烤箱中烘烤。在我們島上被稱為“patatato”的傳統食物，以土豆和紅醬為主的熟羊肉，是以當地的肉類和非常小心的烹飪而烹製而成。沙拉和菜餚的蔬菜主要來自業主的果園，所以在所有的菜餚中主導著濃郁的味道和味道。具體來說，雀躍和特級初榨橄欖油是完全有機（生物的），因為雀躍和有價值的橄欖果實是由家庭直接從純粹的阿莫爾戈斯收集的。美味而富有營養的Amorgian fava，當地的myzithra奶酪和Amorgian奶酪不能被餐廳的菜單所排除。來自各種各樣的希臘葡萄酒將完美陪伴您完美的餐點。 味道挑選的結尾可能會出現在甜點上，如：自製蜜餞或從我們果園的果樹收集的新鮮水果，各種新鮮的自製蛋糕/糖果或稱為“psimeni raki”的Amorgian飲料，根據傳統食譜。在我們的Vigla餐廳，許多桌子都是池畔，您也可以隨時享用咖啡或飲料。最後但並非最不重要的是，我們應該提到，在我們的餐廳可以進行任何形式的接待，你絕對會享受特別的時刻。
我們的商店位於Tribution的主廣場 ，距離Aigiali的Bight有3公里。在這裡，您可以享受Naxos和Donoussa美景的美麗日落，而Aegiali村莊的全景位於Potamò，Langada和Bight對面。 我們的商店是一個傳統的特色 ，提供的菜餚都是正宗的產品，我們自己的生產，肉類，家禽，蔬菜和草藥，我們高興地收集。 菜單包括所有當地食物Amorgos ，以傳統的方式烹製，如：patatato，塞山羊，山羊烤箱，amorgiani fava，公雞酒，魚，海鮮（在酒類章魚，魷魚和patelides煮熟），並在時間燒烤。 此外，您還可以嘗試各種各樣的ouzomezedes，amorgiana新鮮的奶酪和當地的甜食，這可能伴隨著我們的傳統飲料，曬乾的甜酒，紀念品和熟的rakomelo我們的所有生產。 我們在夏季的商店有現場音樂，並保證將花費無憂無慮和難忘的活動。 我們等！
開展夢想的生活，2004年，我們開了“Liophytos”。我們的餐廳位於Pollonia的入口處，坐落在一個美麗的花園裡。該地區適合團體，家庭，浪漫晚餐以及活動。 我們的美食是傳統的，我們的特色是我們的烤寬麵條，是一個小盤子，你不會在島上的其他地方找到。 我們的一些產品是我們自己的產品，如土豆，綠色和青豆。 我們下午19:00開放。我們的目標是讓我們的客戶微笑離開，享受晚上。
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