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在19世紀末, 我們偉大的祖父,行使傳統麵包師的職業,手工製作麵包在老木材燃燒的烤箱。 後來,他的兩個孩子在他身邊學到了。儘管困難時期,他們堅持不懈,保持聲譽。經過35年的暫停,他的偉大的孫子“約翰·潘特里斯»繼續傳統。 這次採用現代生產程序,純成分,無防腐劑,並遵守衛生規定。在我們的麵包店裡,您會發現十多種麵包,新鮮切片麵包,全天候烤麵包,克里斯蒂亞,餅乾和各種餡餅。我們的咖哩(粉糖餅乾)和tsoureki(甜奶油)已經獲得了很高的聲譽,要求他們全年生產。 我們位於Andros的Ormos Korthiou的中心市場。
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Armenaki是由Markos Gavalas經營的希臘傳統小酒館。基於Chora,Anafi,自1999年以來,是島上最著名的小酒館。享受美味的景色,品嚐希臘愛琴海美食。 用希臘早餐開始新的一天,酸奶配當地的蜂蜜,煎蛋與當地的奶酪和西紅柿和一個新鮮的珍貴的梨 - 橙汁。 午餐和晚餐包括傳統口味,如克里特島西紅柿製成的希臘沙拉,納克索斯的油炸土豆,來自iOS的gruyere從當地的蜂蜜,聖托里尼的咖啡,tzatziki,特級初榨橄欖油的奶酪和來自Anafi的牛至,新鮮的魚,光馬科斯的moussaka版本用切碎的新鮮金槍魚和烤茄子煮熟,蝦麵條和偶爾著名的希臘魚湯kakavia。 在這裡,您可以品嚐聖托里尼島(Argyros Estate)的希臘葡萄酒,來自Lesbos的ouzo,來自克里特的raki。 在八月的夜晚,結束了希臘現場音樂和舞蹈。
在我們在Anafi Chora(公共汽車站廣場)的家庭小酒館,您會發現我們的船隻捕獲的新鮮魚。 我們店的特色湯和龍蝦,只有鮮魚,由卡捷琳娜烹飪。
自2004年以來,我們盡最大努力成為暑假的味道。 在“Liotrivi”中,您可以享用新鮮的魚,龍蝦,番茄球,椰子醬球,吃自製菜餚等等。 幾乎所有的產品都是從我們自己的生產(土豆,西紅柿,雀躍,katsounia,油,草藥,南瓜,雞蛋等),以及鮮魚在我們的船上。 結合了所有的質量,島嶼裝飾,愛琴海的無盡視野和卡拉莫斯壯觀和山腰的景色,讓您真正享受您的食物。
一個 放鬆和享受 愛琴海 色彩的 地方 !
“瑪格麗塔”的咖啡館餐廳位於安菲非島最好的海灘klisidi。它的陽台享有愛琴海的獨特景緻。在1984年,它開始是一個傳統的咖啡館,但幾年後開始提供食物和好客。提供希臘傳統美食,特別強調當地菜餚。 我們的廚房是以新鮮原料為基礎,精心細緻的技術闡述。 我們從附近的島嶼生產商那裡選擇我們的產品,他們保證認證的生產和生物來源可能。 我們正在尋找來自愛琴海的最優質的美食。來自聖托里尼的葡萄酒,克里特島的Raki,聖托里尼的Fava,Io的軟奶酪,雀躍和safran,橄欖和來自Anafi的蜂蜜。 每天早晨,我們用生物麵粉準備和烘烤我們的麵包,我們做甜點。
Agnanti ...一個字...一千個愛琴海的形象。我們在Roukouna村,距離Anafi國家2公里。從陽台上可以看到“Kalamiotissa”山和Anafi島。店主和店主給你的盤子的知識和熱情。 菜單是驚喜。
在媒體長期成功的職業生涯後回到家鄉,Katerina Remoundou將一切都拋在腦後,完全不同。烹飪一直非常接近她的本性,她喜歡做的事情比什麼都重要。因此,她將她祖父在Pitrofos山區村莊的舊咖啡館變成了一個美麗的小氣氛餐廳,一個小露台沉浸在綠色植物中。 她走進廚房,決心在其後加上自己的決定性接觸 - 非常傳統的四季,一種典型的安德羅斯特產,散發著香腸和馬鬱蘭的味道。她和許多其他成熟的菜餚一樣,例如西葫蘆和奶酪,大蒜意大利面,羊肉和新鮮牛至,甚至麵包和難忘的調味料。 除了有機會品嚐美味的傳統美食外,您無疑將體驗美妙的夜晚。但請記住,餐廳很小,空間有限;所以一定要提前預訂,特別是那些悠閒的夏日和秋夜。 伊迪絲·皮亞芙的憂鬱,煙霧繚繞的聲音可能是你在安德羅斯島上一個叫做Pitrofos的小村莊在炎熱的夏天下午進入Tou Josef時最不可思議的。但話說餐館老闆Katerina Remoundou也是如此;她絕對不是你對傳統希臘島嶼廚師的期望。 Gregarious Katerina Remoundou歡迎您到她的起居室或綠樹成蔭的庭院,就像一位失散多年的阿姨。她會告訴你她煮熟的東西,並與當地人和遊客聊天,因為他們提供真正的Andriot食物,如燉小孩,或新鮮的當地奶酪,如豐富,奶油色的tsinomizithra。提前打電話。
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