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我們是一個有各種功能的小組。不同的年齡，教育和經驗，組合一套，希望為客戶提供一些非常獨特的產品和服務。 在一個充滿生命和遊客的地方，有時島上真正的財富並不總是可見和理解。我們的使命是突出強調syton財富。它是伊亞唯一的基於獨特的聖托里尼葡萄酒和藝術的地方，為其客戶提供難忘的體驗，為他提供島上的財富。 我們位於美麗的Oia Santorini的“Sidearas”。你會很容易找到我們的地圖。
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Skala Restaurant餐廳位於伊亞（Oia）美麗的老船長之家。設有前3層庭院和俯瞰巴克塞德群島及鄰近島嶼的屋頂露台。選擇坐在Skala海邊的客人可以欣賞到聖托里尼火山口的美景。 Skala在伊亞被認為是30年的正宗，包括希臘特色菜，如用泥鍋烤製的moussaka，燉牛肉和“Yemista”番茄和裝滿米飯的甜椒。其他地中海美食，如烤魷魚塞滿了graviera奶酪，番茄和新鮮香草以及海鮮意大利面或每日捕獲的新鮮魚類也是菜單的一部分。在Skala供應的mezedes受歡迎的是油炸番茄球，醃製的鱈魚魚條配西葫蘆和新鮮香草，新鮮蒸貽貝和蠶豆。 甜點選擇包括傳統的甜點叫做Baklava和Ravani。其他最喜歡的糖果是巧克力蛋糕和Skala的家冰淇淋。伊亞最古老的餐廳之一，當地人和遊客回到這裡，享受可愛的氛圍和優質的菜單選擇，適合所有年齡段的客人，價格滿足每個人的需求。 這個地方由Stavros Sigalas和Christos Markozanis擁有，從中午12點到午夜一直開放。
新的位置和從這些年來獲得的經驗，敦促我們建議Selene，Pyrgos和聖托里尼作為獨特的美食目的地。我們將Selene分為兩個：Selene餐廳繼續採用現代主義的希臘美食方式， Selene Meze＆Wine則是一個小酒館，全天候更簡單，主要是傳統菜餚，還有來自島上所有生產商的聖托里尼葡萄酒。我們最近加入了一家熟食商店，遊客可以從Selene's Selection中找到優質的希臘產品，最後但並非最不重要的是，Selene Experience的烹飪/品嚐課程選擇與過去的“文化村”（Santorini）相聯繫，以便我們的客人有機會深入了解島上的美食文化。
Sphinx餐廳自1991年以來坐落在Fira Santorini的一座經過修復的豪宅內，位於Fira懸崖上的獨特位置，提供無與倫比的Caldera和火山景色。它由三個不同的層次與當地的室內建築，由藝術家聖托里尼安的作品裝飾。 廚師和業主George souls從地中海美食創造了獅身人面像的繪畫靈感。然而，多年來，專注於希臘美食，特別強調聖托里尼島和愛琴海島嶼的食譜和產品。 此外，他對希臘世界產品的熱愛導致他在Oia的Baxedes附近創建了他的工作人員Baxedes和Grove，在那裡我們種植了用於烹飪的蔬菜和草藥。橄欖和橄欖油的餐廳也是自己生產的。 酒名單Sphinx包含150多種希臘和國際葡萄酒標籤。特別部分致力於Thera葡萄園與當地生產者的葡萄酒。 國際認可的愛琴海廚房的願景，推動簡單有效地呈現食譜，基於真正傳統的獨特品味。
咖啡廳 - 餐廳紅色自行車，位於Ia陽台最大氣氛之一，享有卡爾代拉的壯麗景色。特別強調本地產品的業主和舒適的氣氛
Kandouni Restaurant餐廳位於伊亞老城區， 其餘地段均為切割。提供優雅的用餐氛圍，我們的食物由Fusion培訓的廚師精心準備。 歡迎來到我們的網站，在那裡您可以體驗我們的餐廳，在Kandouni的真正體驗之前，將會炫耀和娛樂您。
人們想知道為什麼駱駝是“O Taxidiotis”（旅行者）的象徵。 是的，空間是像徵的，因為駱駝不僅是西撒哈拉與東印度之間的最終耐心和寬容的交通工具，也是絲綢和茶路上的主要貿易要素，而且仍然是文化和文明的載體。 我們相信駱駝旅行者和承運人是歷史開始以來的歷史參考。 “Taxidiotis”（旅行者）。藝術之間的婚姻不再是空間。希臘建築和地中海美食，其基礎是摩洛哥到黎巴嫩（Cous Cous＆Falafel），土耳其和西班牙（Basquaise＆Fava麵包）的食譜。 透明色酒吧遠東菜（Carry）。 我們還揭露大多是年輕藝術家的畫和照片。 露台位於幾個教堂之間，在愛琴海享有美好的夕陽美景。 Pyrgos確實吸引了藝術家，聖托里尼絕對是一個有趣的段落。不時有現場音樂，如皇家達基爾（坎帕尼亞和奶油德卡西斯）在一個很好的聊天中間。
位於Pyrgos山頂部的Franco咖啡館 ，在13世紀的維多利亞堡壘迷人的廢墟中，享有島上及其火山口的美景。由於它的位置，這個地方是從繁華的人群，事實，使它如此安靜和浪漫。 業主Franco S. Colombo於1979年在Firà創立，這是一家著名的咖啡吧，由“新聞周刊”國際組織推出，是“世界最佳酒吧”之一。他的合作夥伴迪米特里斯（Dimitris）是他以前的酒保之一，他的開胃酒和雞尾酒的知識是偉大的。我們的留言簿充滿了恭維的話。 除了開胃酒，雞尾酒和葡萄酒， 佛朗哥的咖啡廳 -Pyrgos供應咖啡，清淡的食物，Mezedes，甜點和冰淇淋。每天4月至10月（上午10點至晚上10點，下午10點，上午10點/旺季）開放。
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