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我們的餐廳自1968年開始營業，並在今天繼續取得巨大成功。 “Kynigos”酒館的所有菜餚均採用新鮮，純正的成分和優質的產品製成 。 我們主要使用當地的產品，由Milos女巫的土地給我們，我們用來自卡拉馬塔的著名的特級初榨橄欖油，直接從生產者處購買。 肉和海鮮也是最優質的 ，以滿足即使是最苛刻的口味愛好者。
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海員利用世界“Flisbos”來描述光滑的波浪，同時到達岸邊。 同伴餐廳 - 燒烤女巫位於阿達馬斯港，繼續接近60年的家庭傳統，為其眾多的朋友和遊客提供了這種“浪潮”的美食享受 。 在一個友好和熱情的環境中 ，與客戶的個性化接觸和高品質的希臘美食 ，甚至滿足最苛刻的好食物的愛好者。 該組織良好的服務 ， 刺穿和烤肉 ，種類繁多的自製菜餚 ，並具有良好的酒沿著新鮮的海鮮 ，保證獨特的餐或晚餐的幸運兒誰選擇漂亮的米洛斯假期。
aragosta酒店 LIMANI ADAMANTA MILOS TEL。 2287022292，6944416394
長途旅行者告訴我們，由於羊春天要洗澡（洗澡）然後修剪，所以長輩們告訴我們，那裡的老人們一直都在這裡。海灘是一個鼻子離開海港大約700米是一個大自然愛好者的自然海灣，因為它結合了所有的鵝卵石和岩石，你也可以坐在樹蔭下，使美麗的日光浴大部分的海濱。 當你下山時 ，不要忘了在可以用冷水冷咖啡granita（冷熱）美味甜甜圈和冰淇淋三明治購買的食堂Loustria停止。在下午美味的souvlaki三明治，熱狗和冷啤酒或ouzo和許多其他人將為您提供許多喜悅Zefi。
遊客， 如果你站在美麗的米洛斯... 不要忘了來拜訪我們... 在途中對Palaiochori，在Zephyria村（喬拉斯），你會發現米科諾斯Portiani聖母教堂冬青的安息 。一個真正的歷史寺廟女巫最近被翻新。一個神聖的地麵點燃蠟燭，跪在她面前，享受八月十五日的偉大慶祝活動 。 “Petrino”是一座傳統的小酒館 ，位於偉大的教堂對面。經營一整天，它在宜人的院子裡提供好客，希望休息的人 ， 用軟飲料 自己冷靜 ， 享用咖啡或嚐嚐美味的當地菜餚 ，凝視美麗的歷史教堂。 所有你需要做的是放鬆和享受口味和環境...
在位於港口對面的Xylokeratidi Katapola地區，經營維琴察餐廳。 4月至10月開放
當Nikolas Theologitis於1970年在Tholaria開設咖啡館兼綜合商店To Panorama時，沒有人想到它會成為基克拉澤斯最著名的小酒館之一。看到籠子裡掛著屠夫鉤和農場新鮮蔬菜的肉，少數外國遊客回到島上，然後請尼可拉斯和他的妻子瑪麗亞為他們做各種各樣的美食。這就是一切的開始。咖啡館的顧客推動小型綜合商店開闢新的道路，良好的食物，熱情好客和基克拉迪的生活熱情的結合幫助塑造了Panorama的成功。當Panorama被傳遞給第二代業主Paraskevas和他的妻子Eleni時，他們保留了傳統的精神，但卻適應了現代生活方式和品味，因此Panorama今天吸引了每一位來到島上的遊客。菜單的頂部是傳統的patatato（番茄醬中的肉和土豆，都在一個巨大的鍋中一起燉）。這道菜在婚禮和民間節日中供應，雖然聽起來很簡單，但需要技巧和經驗才能達到適當的口味平衡。另一道出色的菜是複活節烤羊肉或山羊，裡面塞滿了米飯，褐色的腸子和野菜。這道菜傳統上在復活節週日吃，但全年在Panorama享用。其他菜單主食是katsiki sti gastra（山羊在煲中慢慢煮熟），kontosouvli和kokoretsi從頭開始手工製作。在家禽方面，招牌菜是意大利面配的意大利面。開胃菜和沙拉也讓人心曠神怡。從花園裡採摘西紅柿，黃瓜和洋蔥，它們的味道是由像Amorgos mizithra這樣的奶酪引起的。各種菜餚中使用的莧菜或菜豆等野生蔬菜均由家庭根據傳統栽培方法種植。一個引人注目的菜是Amorgos fava，雖然鮮為人知，但聖托里尼的干黃豌豆卻被描述為具有“令人上癮”的味道。該fava來自一種被稱為“katsouni”的植物物種，原產於Amorgos和Irakleia。它簡單地供應，切碎的洋蔥和一點鮮榨檸檬。良好的食物需要配上精美的葡萄酒 - 房子提供非常好的干紅和乾燥的白色來自Theologitis家族的葡萄園。 Psimeni raki，或用蜂蜜和野生草藥調味的raki，是飯後的完美消化。製作這種酒的Nikolas衷心推薦它的藥用和催情藥。傳統的甜食是玫瑰蜜餞。 Panorama餐廳供應的所有食材都不僅僅是當地的 - 蔬菜種植在家庭的土地上，山羊，羊肉，豬和雞也是由依靠種植和放牧謀生的家庭養殖的。淡季。動物提供良好的肉類，但也提供牛奶製作mizithra和ladotyri奶酪。農業與畜牧業同樣重要，需要有效利用土地。在葡萄藤中花費了無數小時來生產葡萄酒，並且在小酒館享用raki顧客。生長和打瞌睡需要類似的努力和能量 - 通常由使用石材手磨機的女性進行的手動密集型任務。但家庭的驕傲是廚房花園，生產西紅柿，黃瓜，西葫蘆和菜餚中使用的茄子。它們的新鮮度確保這些成分比商店中的成分更美味。良好的食物與良好的娛樂相結合，Panorama在夜間提供現場音樂 - 這是一個很好的機會，可以聽到音樂家用小提琴和琵琶演奏的傳統Amorgos和Cyclades歌曲。這是一個公共事件，所以鼓勵顧客加入。
享受我們 從當地的肉類和麵包 製作精心烹製的飯菜 剛出爐的，與優良的服務獨特的環境。
簡單，手工採摘，本地食譜與正品！ 油，奶酪，xynomyzithra烤麵包，橄欖麵包，刺山柑，蔬菜 - 我們所有的果園，我們的土地！
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