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海濱小酒館供應傳統的當地美食。位於米洛斯港口對面。
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當Nikolas Theologitis於1970年在Tholaria開設咖啡館兼綜合商店To Panorama時,沒有人想到它會成為基克拉澤斯最著名的小酒館之一。看到籠子裡掛著屠夫鉤和農場新鮮蔬菜的肉,少數外國遊客回到島上,然後請尼可拉斯和他的妻子瑪麗亞為他們做各種各樣的美食。這就是一切的開始。咖啡館的顧客推動小型綜合商店開闢新的道路,良好的食物,熱情好客和基克拉迪的生活熱情的結合幫助塑造了Panorama的成功。當Panorama被傳遞給第二代業主Paraskevas和他的妻子Eleni時,他們保留了傳統的精神,但卻適應了現代生活方式和品味,因此Panorama今天吸引了每一位來到島上的遊客。菜單的頂部是傳統的patatato(番茄醬中的肉和土豆,都在一個巨大的鍋中一起燉)。這道菜在婚禮和民間節日中供應,雖然聽起來很簡單,但需要技巧和經驗才能達到適當的口味平衡。另一道出色的菜是複活節烤羊肉或山羊,裡面塞滿了米飯,褐色的腸子和野菜。這道菜傳統上在復活節週日吃,但全年在Panorama享用。其他菜單主食是katsiki sti gastra(山羊在煲中慢慢煮熟),kontosouvli和kokoretsi從頭開始手工製作。在家禽方面,招牌菜是意大利面配的意大利面。開胃菜和沙拉也讓人心曠神怡。從花園裡採摘西紅柿,黃瓜和洋蔥,它們的味道是由像Amorgos mizithra這樣的奶酪引起的。各種菜餚中使用的莧菜或菜豆等野生蔬菜均由家庭根據傳統栽培方法種植。一個引人注目的菜是Amorgos fava,雖然鮮為人知,但聖托里尼的干黃豌豆卻被描述為具有“令人上癮”的味道。該fava來自一種被稱為“katsouni”的植物物種,原產於Amorgos和Irakleia。它簡單地供應,切碎的洋蔥和一點鮮榨檸檬。良好的食物需要配上精美的葡萄酒 - 房子提供非常好的干紅和乾燥的白色來自Theologitis家族的葡萄園。 Psimeni raki,或用蜂蜜和野生草藥調味的raki,是飯後的完美消化。製作這種酒的Nikolas衷心推薦它的藥用和催情藥。傳統的甜食是玫瑰蜜餞。 Panorama餐廳供應的所有食材都不僅僅是當地的 - 蔬菜種植在家庭的土地上,山羊,羊肉,豬和雞也是由依靠種植和放牧謀生的家庭養殖的。淡季。動物提供良好的肉類,但也提供牛奶製作mizithra和ladotyri奶酪。農業與畜牧業同樣重要,需要有效利用土地。在葡萄藤中花費了無數小時來生產葡萄酒,並且在小酒館享用raki顧客。生長和打瞌睡需要類似的努力和能量 - 通常由使用石材手磨機的女性進行的手動密集型任務。但家庭的驕傲是廚房花園,生產西紅柿,黃瓜,西葫蘆和菜餚中使用的茄子。它們的新鮮度確保這些成分比商店中的成分更美味。良好的食物與良好的娛樂相結合,Panorama在夜間提供現場音樂 - 這是一個很好的機會,可以聽到音樂家用小提琴和琵琶演奏的傳統Amorgos和Cyclades歌曲。這是一個公共事件,所以鼓勵顧客加入。
在美妙的Potamia村,在綠樹和潺潺的水域中,我們從上午9點營業到深夜。 我們每天提供新鮮的當地食材,供應咖啡甜汁點心和可口的飯菜。
ALEXANDER- VASILEIA餐廳涼爽的海濱環境,您將享受獨特的傳統風味,如著名的revithada烤迷迭香,我們的tyropitaria,傳統的Cycladic番茄 - 西葫蘆球,夢幻般的當地豬肉殼,茴香酒,別忘了享受“ Lucullus“蝦仁意大利面。
海灘咖啡館 FlisvosBeachCafé咖啡廳位於Flisvos衝浪和自行車中心旁邊的海灘上,自上個季節以來呈現出全新的外觀和設計。新的陽光露台發展成為我們的客人陽光下降和私人聚會位置的寵兒。 Mieke和她的國際服務團隊最好地照顧我們所有飢餓,口渴和陰影,並在海灘咖啡廳尋找客人。如果您曾經在新的海灘咖啡廳露台上享受您的日落時光,看著Paros以外的日落,我們保證您不是最後一次! 海灘咖啡廳為您提供的服務: 壯觀的日落和令人難忘的氛圍。 我們的廚房團隊全天候滿足您的需求 - 小吃或全套菜單,您可以隨心所欲。
我們重新推出了Remezzo,不僅提供精緻的美食,還有特邀嘉賓DJ和派對。 Remezzo酒店擁有超過170人,位於一個壯麗的景點,享有壯麗的景色。在Remezzaki,我們有最好的調酒師來滿足您最奢侈的願望。在我們的美食區,我們提供受各種多國影響的地中海菜餚,當然還有鎮上最好的海鮮。
米科諾斯鎮的一個快速午餐點由家庭經營,供應雞肉和豬肉沙拉,漢堡,沙拉和手工切薯條。一切都清新可口!
燒烤餐廳專門供應當地生產商的肉類,位於Gialiskari後面的St. George山上,享有海港的美景。
PARAPORTI沿海地區營造出溫馨舒適的氛圍,讓您有機會享受特別的美食時光。 它由傳統島嶼空間的木材和石頭建造而成,與該地區的自然環境完美融合,距離市中心僅有2分鐘路程。 自1980年以來,Tavern“PARAPORTI”提供各種美食和小吃。然而,我們的特產仍然是烤肉,如豬肉餅和羊肉和山羊吐。菜餚總是採用由酒館老闆生產的新鮮食材烹製而成。 我們的餐廳可以舉辦婚禮招待會,洗禮和生日派對等社交活動,以及專業和文化活動。 我們的專業知識是一個關鍵因素,因此每個活動的條件都非常好。提供多種菜單,可滿足各種口味,並可根據您的經濟喜好進行選擇。
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