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Stin Ithaki t ou Ai 傳統的小酒館“Stin Ithaki Tou Ai”成立於1998年6月，在食品行業提供增值服務。餐廳的名稱來自卡瓦菲的詩“ Ithaki ”和所有者的暱稱“Ais” 。 傳統的小酒館“Stin Ithaki Tou Ai”提供各種各樣的基於傳統家庭菜譜的面板 。 該餐廳於2001年（法國旅遊局“新藝術之鄉”調查）被評選為第一家質量，服務和品位的小酒館 。
從1998年4月起，“ Petrino ”構成了Hermoupolis中心的小酒館餐廳。從中午開始，直到晚上，在傳統的石頭建築中，都是泥土的氣氛。參觀，以享受各種開胃菜，海鮮和口味從媽媽。商店的哲學是，所有的菜餚（即使是最簡單的醬汁，直到特殊菜餚）都是用純淨和新鮮的材料製成的。夏季時間表是Hermoupolis最圖形的小巷之一。
由於那個具有小小桌子的那個老的低天花板的廚師店，直到今天的傳統小酒館都有非凡的Syros 美食 ，已經相當長的一段時間了... 你還記得嗎？ 我不能忘記！ 管弦樂隊與偉大的馬科斯·瓦姆瓦克里斯（Marcos Vamvakaris）的真實故事，小小的歡迎美食，美味的豬肉配蜂蜜醬和茴香，太陽曬乾的西紅柿，茴香餅... 是的...我不能忘記這些Maritsa的菜餚！
在新近裝修的建築中， Maritsa回溯了時代，並重新展現了“重新選擇”的民俗傳統，這是偉大的馬科斯·瓦姆瓦克里斯（Markov Vamvakaris）的歲月 。品嚐來自希臘的傳統菜餚，更新歷史時光！ 所有的公司 ... 在 “ Masa Soura ” 聚會 ！ 喝酒，玩樂，享受... Maritsa再次做到了！為了讓我們有一個愉快的時光，享受每一刻！
在Kouzina ，我們覺得吃飯應該是一個令人愉快的社交活動，而不僅僅是必需品。幾個小時的安寧沒有時間的壓力。我們總是嘗試將最純淨的成分帶到桌子上。 這就是為什麼... 我們在食物鏈中盡可能深入地採集原料，並與小生產者合作，提供健康營養的食物。 我們只使用季節性產品。 我們遵循慢食運動的戒律，以獲得美味，乾淨，公平的食物。 我們通過僅使用有機蔬菜和有機特級初榨橄欖油來支持有機生產者並強調健康烹飪。 在溫暖的夏季，客人可以在歷史悠久的市中心中心美麗的花園裡享用晚餐。 浪漫而活潑的街道是一個“必看”的自我。 浪漫而活潑的街道是一個“必看”的自我。
我們位於Hermoupolis中心廣場旁邊的Miaoulis廣場，靠近Melinas Mercouri街。您可以用新鮮的角質和羊角麵包，煎蛋捲，冷熱飲料享用早餐，24小時營業，提供甜鹹鹹的薄餅，三明治，冰淇淋，華夫餅和咖啡。
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