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Fu dal villaggio storico di Therissos nel massiccio della prefettura di Chania la famiglia Baladinos divenne coinvolta nella raccolta e nella produzione di prodotti lattiero-caseari. Dal ...
Con un secolo di esperienza nel formaggio la famiglia Costakis ha iniziato il funzionamento sistematico su Tzitzifes Apokoronou dal 1975 producendo ricette tradizionali di formaggio cretese ...
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